Nuestras entradas :

Mejillones a la cazuela con mantequilla de ajo casera

8,50 €

Caracoles a la cazuela con mantequilla de ajo casera

9,00 €

Buñuelos de calamar en su salsa china casera

7,50 €

Camarones servido con su mayonesa casera

8,50 €

Cóctel de aguacate y gambas en su salsa cóctel casera

8,90 €

Sopa de pescado de la casa

9,00 €

Foie gras de la casa

14,00 €



Nuestras ensaladas :

Para desgustar : 7,50€ Para comer : 14,00€

ETRETATAISE: ensalada, tomates, aguacate, gambas, mejillones, salmón ahumado con vinagreta casera.

Para desgustar : 9,00 € Para comer : 17,50€

PERIGOURDINE: ensalada, tomates, mollejas, magret de pato ahumado, picatostes, vinagreta casera, foie gras de la casa

Para desgustar : 7,50€ Para comer : 14,00€


QUESOS: Denominación de origen a elegir (Camembert, Neufchâtel, Pont l’évêque, Livarot)
ensalada, tomates, tocino ahumado con vinagreta casera.

El rincón del mar :

Mejillones a la marinera con vino blanco (en temporada) :

 

Cazuela de 1 litro aprox., guarnición a elegir

13,00 €

Mejillones a la normanda (nata con perejil), al modo del Pays de Caux (nata, sidra y

 

calvados)

Cazuela de 1 litro aprox., guarnición a elegir

13,50 €

Mejillones de la casa

 

Cazuela de 1 litro aprox., guarnición a elegir

13,50 €

 

Brocheta de gambas y vieiras asadas al fuego de leña con su acompañamiento a elegir.

16,50 €



Crêpe de trigo negro y trigo candeal :

Club : Huevo, jamón, champiñones, queso rallado

7,20 €

Completa : Huevo, jamón, queso rallado

7,00 €

Pont l’Evêque : Patatas, cebollas, tocino, Pont l’Evêque

8,90 €

Campesina : Huevo, jamón, tomates, queso rallado, nata con perejil

8,20 €

Neufchâtel : Neufchâtel, tomates, patatas, nata

8,90 €

Livarot : Livarot, andouille, patatas, nata

9,00 €

Saint Jacques : Vieiras, fondue de puerros y zanahorias, nata

10,50 €

Salmón: Salmón ahumado, patatas, fondue de puerros y zanahorias, nata con perejil.

8,30 €

Tartiflette de Normandía: Patatas, cebollas, andouille, camembert, nata

8,90 €



Nuestras parrilladas al fuego de leña :

Entrecote de aprox. 330 gr

17,50 €

Entrecote de aprox. 520 gr.

21,00 €

Chuleta de buey, al kilo

44,00 €

Lomo de vaca aprox. 220 / 230 gr.

13,50 €

Verdadera andouillette de Troyes :

13,00 €

Salchicha tradicional a la sal de Guérande :

12,50 €

Magret de pato en salsa de pimienta verde casera aprox. 300 gr

15,50 €

Costillas de cerdo caramelizadas con especias, receta casera,
con su salsa barbacoa de la casa

14,00 €

Todas nuestras carnes son de origen francés, servidas con un acompañamiento a elegir : nata con perejil, cebollas rojas y pimientos marinados en aceite de oliva



Acompañamientos :

Plato de patatas a la brasa

4,00 €

Plato de patatas fritas

4,00 €

Ensalada verde

4,00 €

Verduras del día

4,00 €

Salsa barbacoa, bearnesa, miel o pimienta casera

0,80 €



Surtido de quesos :

Pont l’Evêque, Neufchâtel, Livarot y Camembert,

Acompañado con una ensalada verde, nueces y vinagreta casera.

 

Todos nuestros quesos son de Denominación de Origen y afinados por nosotros mismos

6,50 €

De lundi à jeudi fermé.

Vendredi
12h00- 14h00 / 19h00-21h30
Samedi
12h00 - 15h00 / 19h00 - 21h30
Dimanche
12h00 - 15h00.

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