I nostri antipasti :

Cozze farcite al burro d’aglio della casa

8,50 €

Cassolette di lumache al burro d’aglio della casa

9,00 €

Fritelle di calamari e salsa cinese della casa

7,50 €

Piatto di gamberetti rosa freschi servito con la maionese della casa

8,50 €

Cocktail di avocado, gamberetti e salsa cocktail della casa

8,90 €

Zuppa di pesce della casa con salsa rouille e crostini della casa

9,00 €

Foie gras della casa con marmellata di cipolle della casa

14,00 €



Le nostre insalate :

Da degustare : 9,50€ Da divorare : 14,00€

ETRETATAISE: insalata, pomodori, avocado, gamberetti, cozze, salmone affumicato
con vinaigrette di produzione propria

Da degustare : 9,50€ Da divorare : 17,50 €

PERIGOURDINE: insalata, pomodori, ventrigli, petto d’anatra affumicato, crostini, vinaigrette della casa e foie gras della casa

Da degustare : 7,50€ Da divorare : 14,00€

FORMAGGIO: DOP a scelta (camembert, neufchâtel, pont l’êvèque, livarot)
insalata, pomodori, pancetta affumicata, noci e vinaigrette della casa

L’angolo del mare

Cozze alla marinara al vino bianco (in stagione) :

 

1 litro circa, contorno a scelta

13,00 €

Cozze alla normanna (crema alle erbe), alla "cauchoise" (panna, sidro

 

e calvados) o al camembert
1 litro circa, contorno a scelta

13,50 €

Cozze della casa

 

1 litro circa, contorno a scelta

13,50 €

Spiedini di gamberi e capesante alla griglia su fuoco di legna

 

e contorno a scelta (secondo stagione)

16,50 €



Crepe di grano saraceno e frumento

Club : Uova, prosciutto, funghi, formaggio grattugiato

7,20 €

Complète : Uova, prosciutto, formaggio grattugiato

7,00 €

Pont l’évêque : Patate, cipolle, pancetta, formaggio pont l’évêque

8,90 €

Fermière : Uova, prosciutto, pomodori, formaggio grattugiato crema alle erbe

8,20 €

Neufchâtel : Neufchâtel, pomodori, patate, panna

8,90 €

Livarot : Livarot, salame di trippa, patate, panna

9,00 €

Saint Jacques: capesante, fonduta di porri e carote, panna

10,50 €

Saumon: Salmome affumicato, patate, fonduta di porri e carote, crema alle erbe

8,30 €

Tartiflette normande: Patate, cipolle, salame di trippa, camembert, panna

8,90 €



Le nostre grigliate su fuoco di legna

Controfiletto di 330gr circa :

17,50 €

Controfiletto di 520gr circa :

21,00 €

Costata di manzo con l’osso, al chilo :

44,00 €

Filetto di scamone 220/230gr circa :

13,50 €

Andouillette de Troyes originale :(1)

13,00 €

Salsiccia à l’ancienne al sale di Guérande :

12,50 €

Petto d’anatra con salsa al pepe verde della casa 300gr circa

15,50 €

Costine di maiale caramellate alle spezie della casa con salsa barbecue della casa

14,00 €

Tutte le nostre carni sono di origine francese, servite
con un contorno a scelta, crema alle erbe e cipolle rosse e peperoni
marinati all’olio di oliva


Contorni

Piatto di patate alla brace

4,00 €

Piatto di patatine fritte

4,00 €

Insalata verde

4,00 €

Julienne di verdure

4,00 €

Salsa barbecue, bearnese, miele o pepe della casa

0,80 €



Vassoio di formaggi :

Pont l’Evêque, Neufchâtel, Livarot e Camembert,

servito con un’insalata verde, noci e vinaigrette della casa

 

Tutti i nostri formaggi sono DOP e stagionati dalla casa

6,50 €

De lundi à jeudi fermé.

Vendredi
12h00- 14h00 / 19h00-21h30
Samedi
12h00 - 15h00 / 19h00 - 21h30
Dimanche
12h00 - 15h00.

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