Nos Menus


Crêpes-Menü zu 17,00 €
Pfannkuchen nach Wahl :
Fermière (Ei, Schinken, Tomaten, geriebener Käse, Petersiliensahne)
Saumon Räucherlachs, Kartoffeln, gedünstetes Porree- und Mohrrübengemüse, Petersiliensahne.
Tartiflette Normande (Kartoffeln, Zwiebeln, Wurst aus Kaldaunen, Camembert, Sahne)
Pfannkuchen nach Wahl :
Ardéchoise (hausgemachte Schokolade, Kastaniencreme, Crème fraîche)
Cauchoise (hausgemachtes Apfelkompott, Karamel, Schlagsahne)
Lupin (Vanilleeis, Nutella, Schlagsahne)
Schale Apfelwein oder ein Glas Wein
Menü zu 19,50€
Am Holfeuer gegrilltes Gericht nach Wahl :
Rumsteak oder Andouillette (Kaldaunenwurst) aus Troyes
oder Wurst nach altem Rezept mit Guérande-Salz
gereicht mit Petersiliensahne, Zwiebeln, in Olivenöl marinierten Paprikaschoten und Beilage nach Wahl
 
Hausgemachtes Dessert nach Wahl
Costa Rican coffee or Thé
Menü zu 31,50 €
Vorspeise nach Wahl
Fettleber: Mehrpreis: 4.50 €
Gericht nach Wahl
Rumsteak am Holzfeuer gegrillt, Petersiliensahne, in Olivenöl marinierte Paprikaschoten
und rote Zwiebeln, Beilage nach Wahl
Oder
Gambas und Jakobsmuscheln am Spieß am Holzfeuer gegrillt mit Beilage nach Wahl (je nach Anlandung)
Oder
Topf Muscheln, Beilage nach Wahl, Beilage nach Wahl
Käse oder hausgemachtes Dessert nach Wahl
Muschel-Menü zu 20,00€
25 cl Bier Pelfort vom Fass oder ein Glas Wein oder eine Schale Apfelwein
Ein Topf Muscheln „marinières" (Weißwein), „normande" (Petersiliensahne), „cauchoise"
(Crème fraîche, Apfelwein und Calvados)
(etwa 1 Liter) Beilage nach Wahl.
Pfannkuchen nach Wahl :
Nutella, Apfelmus oder Karamel Salzbutter
Child’s Menu at 7.00 €
Hühnchen-Nuggets, Pommes frites
Oder
Gekochter Schinken und Pommes frites
Oder
Pfannkuchen (Schinken, geriebener Käse)
Dessert nach Wahl
1 Kugel Eis nach Wahl
Oder
Schokoladenkuchen
Oder
Pfannkuchen mit Nutella oder Zucker




De lundi à jeudi fermé.

Vendredi
12h00- 14h00 / 19h00-21h30
Samedi
12h00 - 15h00 / 19h00 - 21h30
Dimanche
12h00 - 15h00.

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